检索到 33 条 主题词=糕点加工 的结果
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中文图书1.结婚蛋糕制作 TS213/26
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 西尔维娅·考沃德(Sylvia Coward)著
广东科技出版社 2000
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中文图书2.蛋糕的装饰.下 TS213/40*1
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 珍妮斯·默菲特(Janice Murfitt)编著
广东科技出版社 2001
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中文图书3.轻松玩烘焙 TS213/57
馆藏复本：3
可借复本：3 英国DK出版社著
中国轻工业出版社 2018.11
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中文图书4.实验烘焙从烤箱开始 TS213/55
馆藏复本：3
可借复本：3 郑颖编著
甘肃科学技术出版社 2018.01
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中文图书5.各类点心制作 TS213/54
馆藏复本：1
可借复本：1 孔宪化编著
中国食品出版社 1986
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中文图书6.西点制作技术 I5972.1/1
馆藏复本：1
可借复本：1 贺文华编
上海科学技术出版社 1983
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中文图书7.时尚欧点 TS972/416
馆藏复本：8
可借复本：8 孟爽主编
化学工业出版社 2007
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中文图书8.糕点制作原理与工艺 TS213/31
馆藏复本：2
可借复本：2 上海市糖业烟酒公司编著
上海科学技术出版社 1986
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中文图书9.蛋糕的装饰.上 TS213/40
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 珍妮斯·默菲特(Janice Murfitt)编著
广东科技出版社 2001
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中文图书10.中国糕点集锦 TS201/3
馆藏复本：1
可借复本：1 食品科技杂志社编
中国旅游出版社 1983
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中文图书11.北京糕点 TS972/1104
馆藏复本：1
可借复本：1 北京市西城区糕点厂,北京市食品酿造研究所编
轻工业出版社 1980
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中文图书12.绚丽花卉蛋糕 TS213/8
馆藏复本：5
可借复本：4 席豪，齐军，胡秀钟主编
化学工业出版社 2007
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中文图书13.西式蛋糕配方与制作 TS213/13
馆藏复本：6
可借复本：6 张万福译
中国轻工业出版社 1999
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中文图书14.趣致Party蛋糕 TS213/17
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 苏·阿齐格(Sue Aldridge)编著
广东科技出版社 2000
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中文图书15.你好, 甜品! TS213/18
馆藏复本：3
可借复本：3 杜超晶, 刘甜恬著
华中科技大学出版社 2018.4
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中文图书16.家庭糕点一百例 TS972/773
馆藏复本：1
可借复本：1 王启贵,王学政编著
中国旅游出版社 1994.2
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中文图书17.广式糕点 TS213/30
馆藏复本：1
可借复本：1 广州市糖业烟酒公司编
轻工业出版社 1984
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中文图书18.米类糕点小食品(下)634例 TS213/22
馆藏复本：2
可借复本：2 刘树栋等编
科学技术文献出版社 2006
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中文图书19.面点制作技术 TS972/603
馆藏复本：1
可借复本：1 张廉明,刘光伟编
中国商业出版社 1981
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中文图书20.蛋糕装饰与裱花技术大全:第六届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 TS213/42
馆藏复本：8
可借复本：8 全国工商联烘焙业公会编
中国轻工业出版社 2003
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