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中文图书1.西餐的基础知识 TS972/1209
馆藏复本:3
可借复本:3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022.05
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中文图书2.厨艺之书 TS972/1205
馆藏复本:1
可借复本:1 (英) 吉尔·诺曼著
华中科技大学出版社 2019
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中文图书3.百吃不厌的简单西餐 TS972/1114
馆藏复本:3
可借复本:3 主编张云甫
青岛出版社 2018.2
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中文图书4.凯蒂的周末美食 TS972/673
馆藏复本:1
可借复本:1 凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)/摄影
浙江科学技术出版社 2016
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中文图书5.精致西餐500式:热菜 冷拼 羹汤 布丁 TS972/683
馆藏复本:6
可借复本:6 丛芯等编著
农村读物出版社 2004
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中文图书6.手把手教你开西餐厅 F719/73
馆藏复本:3
可借复本:3 陈玉伟等编著
人民邮电出版社 2008
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中文图书7.主厨家宴:前菜·生食·酱料 TS972/13
馆藏复本:1
可借复本:1 (意)费代里卡·罗马尼奥利编
北京美术摄影出版社 2015
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中文图书8.凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴 TS972/672
馆藏复本:1
可借复本:1 凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)著/摄影
浙江科学技术出版社 2016
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中文图书9.妈妈的菜 TS972/615
馆藏复本:5
可借复本:5 琳琳著
中信出版社 2006
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中文图书10.西餐英语 TS972/252
馆藏复本:3
可借复本:3 张艳红主编
中国人民大学出版社 2012
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中文图书11.水果甜品 TS972/364
馆藏复本:4
可借复本:3 (英)韦安妮(Anne Willan)编著
福建科学技术出版社 2000
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