检索到 9 条 主题词=面包 的结果
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中文图书1.新版面包配方 TS213/12
馆藏复本：8
可借复本：8 薛文通主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书2.竹谷光司的面包技法 TS213/60
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书3.玉木亭的私房面包 F719/564
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 玉木润著
北京美术摄影出版社 2021.02
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中文图书4.蛋糕面包烘焙全书 TS213/41
馆藏复本：3
可借复本：3 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2017.05
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中文图书5.如何做面包 TS213/16
馆藏复本：3
可借复本：2 (英)伊曼纽尔·哈德简卓欧(Emmanuel Hadjiandreou)，(英)史蒂夫·佩因特(Steve Painter)著
机械工业出版社 2016
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中文图书6.巴黎老面包坊的经典配方 TS213/51
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)巴齐尔·卡米尔，(法)蒂博·勒鲁瓦著
电子工业出版社 2016
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中文图书7.面包生产工艺与配方 TS213/23
馆藏复本：5
可借复本：5 李培圩编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书8.美味面包 TS213/19
馆藏复本：5
可借复本：4 (日)旭屋出版社书籍编辑部编
上海译文出版社 2001
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中文图书9.在家轻松做面包 TS213/7
馆藏复本：3
可借复本：3 舒客烘焙生活馆编著
中国纺织出版社 2017
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