检索到 144 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.食品加工机械与设备 TS203/2
馆藏复本：5
可借复本：5 肖旭霖编著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书2.实用食品加工新技术精选.1 TS205/22
馆藏复本：5
可借复本：5 周奇文, 丁纯孝, 于静云编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书3.脉冲电场非热灭菌技术 TS205/33
馆藏复本：8
可借复本：8 曾新安,陈勇主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书4.新版面包配方 TS213/12
馆藏复本：8
可借复本：8 薛文通主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书5.乳品加工技术 TS252/24
馆藏复本：2
可借复本：2 任志龙编著
化学工业出版社 2023
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中文图书6.鲜花生干燥技术 TS225/4
馆藏复本：2
可借复本：2 任广跃，陆应，曹伟伟著
化学工业出版社 2023
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中文图书7.新型肉制品加工技术.2版 TS251/12
馆藏复本：2
可借复本：2 许瑞主编
化学工业出版社 2023
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中文图书8.淀粉生物技术 TS234/2
馆藏复本：1
可借复本：1 李兆丰，顾正彪，陈坚主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.小麦工业手册.第二卷,小麦加工 S512/44
馆藏复本：2
可借复本：2 卞科总主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书10.酶在食品加工中的应用.2版 TS205/34
馆藏复本：5
可借复本：5 (英)塔科,伍兹著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书11.水产品加工技术.第2版 TS254/4
馆藏复本：7
可借复本：7 (英) G.M.Hall著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书12.调味品加工技术 TS205/42
馆藏复本：7
可借复本：7 陈锦屏, 张伊俐编著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书13.食品安全风险分析指南 TS207/27
馆藏复本：8
可借复本：8 王大宇著
中国标准出版社 2004
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中文图书14.食品加工技术、工艺和配方大全续集 TS2/8
馆藏复本：2
可借复本：2 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1995
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中文图书15.孕产乳母食品 TS218/2
馆藏复本：5
可借复本：5 邵玉芬, 朱丽萍等编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书16.实用食品加工新技术精选.2 TS205/20
馆藏复本：8
可借复本：8 丁纯孝,周奇文主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书17.冷冻食品加工技术 TS205/36
馆藏复本：4
可借复本：4 (英) C.P.Mallett著
中国轻工业出版社 2004
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中文图书18.食品工艺学 中册 TS201/28
馆藏复本：1
可借复本：1 天津轻工业学院，无锡轻工大学合编
轻工业出版社 1997
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中文图书19.食品加工技术、工艺和配方大全续集 TS2/21
馆藏复本：2
可借复本：2 刘宝家等编
科学技术文献出版社 1995
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中文图书20.食品工业化干燥 TS205/8
馆藏复本：8
可借复本：8 (美) Christopher G.J.Baker著
中国轻工业出版社 2003
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