检索到 8 条 主题词=食品感官评价 的结果
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中文图书1.蔬菜水果感官性状与检验方法 TS207/70
馆藏复本：2
可借复本：2 李倩，柳琪，滕葳编著
化学工业出版社 2022
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中文图书2.食品感官检验 TS207/12
馆藏复本：5
可借复本：5 马永强等编
化学工业出版社 2005
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中文图书3.白酒品评与勾兑 TS262/44
馆藏复本：8
可借复本：8 周恒刚,徐占成编著
中国轻工业出版社 2004
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中文图书4.食品感官评价 TS207/54
馆藏复本：3
可借复本：3 卫晓怡主编
中国轻工业出版社 2018.08
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中文图书5.食品感官评价原理与技术 TS207/14
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) Harry T. Lawless等著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.食品感官评定 TS207/13
馆藏复本：8
可借复本：8 张晓鸣主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书7.食品感官分析与实验 TS207/11
馆藏复本：7
可借复本：6 张永华, 徐树来, 王永华编
化学工业出版社 2009
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中文图书8.啤酒感官品评 TS971/110
馆藏复本：5
可借复本：5 董小雷主编
化学工业出版社 2007
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