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中文图书1.餐饮服务现场管理 F719/173
馆藏复本:8
可借复本:8 后东升主编
广东经济出版社 2005
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中文图书2.成功经营餐饮业 F719/203
馆藏复本:8
可借复本:8 钟耀祥著
南方日报出版社 2004
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中文图书3.开一家赚钱的小吃店 F719/424
馆藏复本:8
可借复本:7 后东升,顾苗勤编
湖北人民出版社 2006
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中文图书4.餐馆管人36招 F719/143
馆藏复本:5
可借复本:5 曾郁娟编著
中国物资出版社 2006
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中文图书5.不懂财务,就当不好酒店餐饮业经理:酒店餐饮业经营管理必备的财务知识与技能 F719/140
馆藏复本:5
可借复本:5 段远鸿,吴晶编著
企业管理出版社 2009
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中文图书6.餐饮业接待技巧100招 F719/196
馆藏复本:2
可借复本:1 毛健著
南方日报出版社 2004
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中文图书7.餐饮业HACCP实用教程 F719/195
馆藏复本:5
可借复本:5 主编邹翔
中国轻工业出版社 2005
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