检索到 8 条 丛书名=《餐旅至尊》系列丛书 的结果
-
中文图书1.餐厅营运管理标准 F719/159
馆藏复本：8
可借复本：8 方志华，张梅编著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书2.餐馆实用调味 TS972/1078
馆藏复本：2
可借复本：2 伍福生著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书3.餐厅开业须知 F719/158
馆藏复本：3
可借复本：3 方志华，张梅编著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书4.宴会策划指南 TS972/164
馆藏复本：3
可借复本：3 伍福生著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书5.后餐饮时代餐饮业经营指南 F719/337
馆藏复本：3
可借复本：3 陈丹苗，常芳著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书6.中餐服务指南 F719/478
馆藏复本：3
可借复本：3 王穗萍著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书7.餐馆出品部管理 F719/142
馆藏复本：3
可借复本：3 许少彭著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书8.实用餐饮营业及营销 F719/81
馆藏复本：3
可借复本：3 邹金宏著
中山大学出版社 2005
(0) 馆藏
