-
中文图书1.餐饮管理 F719/182
馆藏复本:5
可借复本:5 蔡万坤编著
旅游教育出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书2.餐饮管理与经营全案:互联网思维创新餐饮管理和运营模式 F719/571
馆藏复本:3
可借复本:3 容莉编著
化学工业出版社 2021.08
(0) 馆藏 -
中文图书3.餐饮管理基础 F719/184
馆藏复本:13
可借复本:13 池进编著
旅游教育出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书4.餐饮管理.第二版 F719/181
馆藏复本:5
可借复本:5 黄文波编著
南开大学出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书5.餐饮管理实操从入门到精通 F719/512
馆藏复本:3
可借复本:3 滕宝红主编
人民邮电出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书6.餐饮管理.2版 F719/183
馆藏复本:3
可借复本:3 李虹,王焕宇编著
中国旅游出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书7.现代烹饪与厨艺秘笈 TS972/236
馆藏复本:5
可借复本:5 邵万宽著
中国轻工业出版社 2006
(0) 馆藏