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中文图书1.饭店管理概论 F719/240
馆藏复本:8
可借复本:8 黎洁,肖忠东编著
南开大学出版社 1992
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中文图书2.饭店管理概论 F719/243
馆藏复本:4
可借复本:4 周丽洁主编
中南大学出版社 2005
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中文图书3.饭店管理概论.2版(修订本) F719/242
馆藏复本:6
可借复本:6 李维冰,赵惠时主编
中国商业出版社 2002
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中文图书4.饭店管理概论.2版 F719/239
馆藏复本:5
可借复本:5 蒋丁新主编
东北财经大学出版 2002
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中文图书5.饭店管理概论 F719/241
馆藏复本:3
可借复本:3 梁玉社, 白毅主编
旅游教育出版社 2006
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