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- 100 __ |a 20060420d2006 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 零售企业食品安全信息管理 |A ling shou qi ye shi pin an quan xin xi guan li |f 赵林度编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006.4
- 215 __ |a 304页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 零售企业食品安全管理系列 |A ling shou qi ye shi pin an quan guan li xi lie
- 300 __ |a “十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术研究”课题(2001BA804A042)资助 江苏省科技公关项目(BE2004311)资助 江苏省科技公关项目(BE2004313)资助
- 330 __ |a 本书内容丰富,知识点明确,重点突出,指导性、实用性强。包括:食品安全信息管理概述、食品安全监督管理体系、售点销售系统、食品安全应急管理决策系统等。
- 410 _0 |1 2001 |a 零售企业食品安全管理系列
- 606 0_ |a 零售商业 |A ling shou shang ye |x 食品卫生 |x 卫生管理 |x 管理信息系统
- 701 _0 |a 赵林度 |A zhao lin du |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090804
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