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• 200 1_ |a 调酒师教程 |A tiao jiu shi jiao cheng |f 孙方勋编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1999

• 215 __ |a 389页 |c 彩图 |d 20cm

• 330 __ |a 本书介绍了调酒师职业技能鉴定操作考核试题库的建库目标、命题技术原理、考核内容结构和具体考核要求，提供了试卷样例。

• 540 __ |a 调酒师教程 |A Tiao Jiu Shi Jiao Cheng

• 606 0_ |a 鸡尾酒 |A ji wei jiu |x 技术教育 |x 教材

• 690 __ |a TS262.98-43 |v 4

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• 701 __ |a 孙方勋 |A sun fang xun |4 编著

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