机读格式显示(MARC)
- 000 00922nam0 2200289 450
- 010 __ |a 7-5025-5779-2 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20060529d2004 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 功能性食品 |A gong neng xing shi pin |f 钟耀广主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004
- 320 __ |a 有书目(第380页~382页)
- 330 __ |a 本教材分3篇,共28章。书中探讨了功能性食品的基本概念、发展概况、存在的问题及今后发展方向;论述了功能活性成分;阐述了各类功能性食品等内容。
- 606 0_ |a 疗效食品 |A liao xiao shi pin
- 606 0_ |a 疗效食品 |A liao xiao shi pin |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 钟耀广 |A zhong yao guang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20060726
- 905 __ |a JDZXY |d TS218/15