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- 200 1_ |a 玉米淀粉和高果糖浆 |A yu mi dian fen he gao guo tang jiang |f 王宜庆编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国食品出版社 |d 1987.9
- 225 __ |a 乡镇食品企业实用技术丛书 |A xiang zhen shi pin qi ye shi yong ji shu cong shu
- 330 __ |a 本书概述了玉米淀粉和高果糖浆的性质、生产工艺、检验方法等知识,对于玉 米淀粉的主、副产品的综合利用、加工技术和应用前景等方面做了详尽的介绍。
- 606 __ |a 糖浆-果糖 |A tang jiang -guo tang
- 701 _0 |a 王宜庆 |A wang yi qing |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20040716
- 905 __ |a JDZXY |d TS235/1