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• 010 __ |a 978-7-5637-3957-8 |d CNY47.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶艺与茶文化 |A cha yi yu cha wen hua |f 潘素华, 李柏莹主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2019.06

• 215 __ |a 262页, [8] 页图版 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第261-262页)

• 330 __ |a 本书以项目化教学为主要方法, 以提升学生职业技能为目标, 以理论与实践并行的方式编写教材。教材中以茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务等为主线, 分解为近40项学习任务、100多个知识点, 将内容细化。本教材不仅能打牢学生茶知识理论基础, 更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教程配套的微课、视频、图片等多种学习资源, 可生动体现本教材的特色, 帮助学生学习课程。

• 333 __ |a 新形态一体化教材

• 606 0_ |a 茶艺 |A cha yi |y 中国 |j 教材

• 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 中国 |j 教材

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 潘素华 |A pan su hua |4 主编

• 701 _0 |a 李柏莹 |A li bo ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190826

• 905 __ |a JDZXY |d TS971/347