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• 200 1_ |a 花色小食品加工法:上 |A hua se xiao shi pin jia gong fa :shang |f 曾强编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1991

• 215 __ |a 160页 |d 16cm

• 330 __ |a 本书介绍了十几种资谷丰富，且有较高营养价值和一定保健作用的农产品（花生、柑桔、胡萝卜、西瓜、梅子、红枣等），经深加工而成为１５０余种系食品的加工方法。

• 606 0_ |a 小食品 |A xiao shi pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS219 |v 5

• 701 _0 |a 曾强 |A zeng qiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090707

• 905 __ |a JDZXY |d TS219/2