机读格式显示(MARC)
- 000 00839nam0 2200265 450
- 010 __ |a 7-5637-1304-2 |d CNY18.50
- 100 __ |a 20070129d2005 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国饮食文化 |A zhong guo yin shi wen hua |f 杜莉, 姚辉编著
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2005
- 330 __ |a 本书介绍了中国饮食的起源与发展;中国饮食科学与人物;中国饮食民俗与礼仪;中国筵宴文化;中国茶文化;中国酒文化等。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国 |j 教材
- 701 _0 |a 杜莉 |A du li |c (饮食文化) |4 编著
- 701 _0 |a 姚辉 |A yao hui |c (烹饪) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090926
- 905 __ |a JDZXY |d TS971/14