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- 010 __ |a 7-110-02586-1 |d ¥4.80
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- 200 1_ |a 水果贮藏保鲜实用技术 |A shui guo zhu cang bao xian shi yong ji shu |f 胡小松,张彤编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学普及出版社 |d 1992.11
- 330 __ |a 本书重点介绍了27种温带、热带、亚热带水果的贮运保鲜实用技术及水果常用 防腐保鲜剂的配置方法等。
- 606 __ |a 食品保鲜-水果 |A shi pin bao xian -shui guo
- 701 _0 |a 胡小松 |A hu xiao song |4 编著
- 701 _1 |a 张彤 |A zhang tong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20040716
- 905 __ |a JDZXY |d TS255/9