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- 010 __ |a 978-7-5168-1541-0 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20180330d2018 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 餐饮企业管理制度与表格规范大全 |A can yin qi ye guan li zhi du yu biao ge gui fan da quan |f 赵涛, 李金水主编
- 210 __ |a 北京 |c 台海出版社 |d 2018.1
- 215 __ |a 20, 420页 |d 26cm
- 314 __ |a 赵涛, 经济学博士。李金水, 某公司高管, 长期从事管理咨询工作。
- 330 __ |a 本书摒弃了以往那些空洞的说教及花哨的前沿管理理论, 而是以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式, 全面而具体地阐述了餐饮企业规范化管理要点。
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 企业管理制度
- 701 _0 |a 赵涛 |A zhao tao |4 主编
- 701 _0 |a 李金水 |A li jin shui |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090916
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- 905 __ |a JDZXY |d F719/188