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- 010 __ |a 978-7-5641-1165-6 |d CNY25.00
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- 200 1_ |a 营养学实验与指导 |A ying yang xue shi yan yu zhi dao |f 金邦荃主编 |g 周玉林, 黎军胜, 刘琛等参编 |G , ,
- 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2008
- 215 __ |a 207页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 高等学校食品专业系列教材 |A gao deng xue jiao shi pin zhuan ye xi lie jiao cai
- 300 __ |a 南京师范大学“十一五”重点建设教材
- 330 __ |a 本书主要介绍了食品营养成分分析、人体营养状况评估、膳食调查与食谱设计、营养学实验设计、营养宣教与社区服务等。
- 410 _0 |1 2001 |a 高等学校食品专业系列教材
- 510 1_ |a Experiments and instructions of nutriology |z eng
- 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 实验 |x 高等学校 |j 教学参考资料
- 701 _0 |a 金邦荃 |A jin bang quan |4 主编
- 702 _0 |a 刘琛 |A liu chen |4 参编
- 702 _0 |a 黎军胜 |A li jun sheng |4 参编
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- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090707
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