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- 200 1_ |a 时尚欧点 |A shi shang ou dian |f 孟爽主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007
- 215 __ |a 70页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了欧式饼点、欧式布丁、欧式木司、欧式派点、欧式小点5种欧点的造型及制作步骤。
- 606 0_ |a 糕点加工 |A gao dian jia gong |x 图集 |y 西方国家
- 701 _0 |a 孟爽 |A meng shuang |4 主编
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