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- 200 1_ |a 中国旅游饭店业务管理实用经典全书 |A zhong guo lv you fan dian ye wu guan li shi yong jing dian quan shu |f 蔡万坤主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 1998
- 330 __ |a 本书全面系统地总结了我国先进饭店的管理经验,形成了比较完整的科学体系。
- 540 __ |a 中国旅游饭店业务管理实用经典全书 |A Zhong Guo Lv You Fan Dian Ye Wu Guan Li Shi Yong Jing Dian Quan Shu
- 701 _0 |a 蔡万坤 |A cai wan kun |4 主编
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