机读格式显示(MARC)
- 000 00872nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-307-04842-3 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20091005d2006 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 现代饭店管理 |A xian dai fan dian guan li |d Modern hotel management |f 范运铭主编 |z eng
- 210 __ |a 武汉 |c 武汉大学出版社 |d 2006
- 300 __ |a 21世纪高职高专旅游管理专业系列教材
- 330 __ |a 本书介绍了饭店管理概述、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店的控制管理、饭店的安全管理等方面内容。
- 510 1_ |a Modern hotel management |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等教育 |x 教材
- 701 _0 |a 范运铭 |A fan yun ming |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20091004
- 905 __ |a JDZXY |d F719/47