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- 010 __ |a 7-111-14750-2 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20061116d2005 ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 盐 |A yan |f (美)马克·科尔兰斯基(Mark Kurlansky)著 |g 夏业良,丁伶青译
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2005
- 215 __ |a 19,285页 |c 照片,图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了盐如何被作为货币使用,如何促成了最早的贸易路线,如何为人类历史上许多最伟大的公共工程提供资金,如何塑造了世界各地的文明和饮食习惯等。
- 510 1_ |a Salt:A World History |z eng
- 606 0_ |a 食盐 |A shi yan |x 历史 |y 世界
- 701 _0 |a 马克·科尔兰斯基 |A ma ke ke er lan si ji |4 著
- 702 _0 |a 丁伶青 |A ding ling qing |4 译
- 702 _1 |a 夏业良 |A xia ye liang |c (经济博士) |4 译
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20060830