机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5424-2420-4 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20180103d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 实验烘焙从烤箱开始 |A shi yan hong bei cong kao xiang kai shi |f 郑颖编著
- 210 __ |a 兰州 |c 甘肃科学技术出版社 |d 2018.01
- 215 __ |a 200页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku
- 314 __ |a 郑颖, 网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘, 掌厨美食达人等。
- 330 __ |a 本书稿教你如何使用烤箱, 创造美味烘焙。主要介绍都反复实验过, 口味大众, 适合家庭制作, 读者可随手制作自己喜欢的味道。内容包括: 烘焙与烤箱息息相关 ; 可爱的饼干 ; 麦香十足的元气面包 ; 挑动味蕾的细腻蛋糕 ; 不容错过的甜蜜零食等。
- 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 郑颖 |A zheng ying |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20191007
- 905 __ |a JDZXY |d TS213/55