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- 000 01473oam2 2200325 450
- 010 __ |a 978-7-111-26157-5 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20090730d2009 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 饭店人力资源管理 |A fan dian ren li zi yuan guan li |f 沈文馥主编 |g 王亚均, 张少卿, 王艺能参编
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 243页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材 |A gao zhi gao zhuan lv you ji can yin guan li lei zhuan ye gui hua jiao cai
- 320 __ |a 有书目 (第241-243页)
- 330 __ |a 本教材的特色在于以项目为载体, 以任务为驱动, 以学生为主体, 突出学生能力素质的培养。在内容的选取上, 根据专业特点和旅游与酒店管理专业学生的实际需求, 选取了饭店机构设置及人员配置、饭店人力资源规划、招聘与配置、饭店人力资源培训、饭店的绩效管理、薪酬与激励、劳动关系管理与职业生涯规划设计8个模块, 并以课外阅读和课堂训练与测评为补充, 内容全面、系统、新颖, 具有较强的可操作性。
- 410 _0 |1 2001 |a 高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 劳动力资源 |x 资源管理 |x 高等学校 |x 技术学校 |j 教材
- 701 _0 |a 沈文馥 |A shen wen fu |4 主编
- 702 _0 |a 王亚均 |A wang ya jun |4 参编
- 702 _0 |a 张少卿 |A zhang shao qing |4 参编
- 702 _0 |a 王艺能 |A wang yi neng |4 参编
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090730
- 905 __ |a JDZXY |d F719/260