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• 200 1_ |a 家常面点制作60种 |A jia chang mian dian zhi zuo 60zhong |f 张玉林,岳华坤编著

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 1998

• 215 __ |a 60页 |c 图 |d 19cm

• 330 __ |a 本书共介绍了各种风味流派的面点近60种，它们用料普通，易于操作，颇适合广大家庭制作，为使一点基础知识都滴有面点制作爱好者，也能很快掌握操作要领，本书还在前面运用通俗易懂的语方，介绍了面点制作的基本操作技术及要领，同时，在每一品种的最后，还通过简单明了的文字点用制作的关键，以使操作作者能抓住要领。

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |x 面食

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 690 __ |a TS972 |v 5

• 701 _0 |a 张玉林 |A zhang yu lin |4 编著

• 701 _0 |a 岳华坤 |A yue hua kun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090926

• 905 __ |a JDZXY |d TS972/757