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- 100 __ |a 19981118d1995 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 食品质量管理学 |A shi pin zhi liang guan li xue |f 冯叙桥,赵静编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1995.2
- 330 __ |a 本书系统地阐述了食品质量管理的有关知识,内容包括:食品质量管理概论、食品质量决策、食品质量控制、食品质量检验、食品质量保持等8章及6个附录。
- 606 0_ |a 食品 |A shi pin |x 质量管理
- 701 _0 |a 冯叙桥 |A feng xu qiao |4 编著
- 701 _0 |a 赵静 |A zhao jing |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090804
- 905 __ |a JDZXY |d TS207/25