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- 100 __ |a 20021229d1997 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 农副产品化学加工概论 |A nong fu chan pin hua xue jia gong gai lun |f 陈骿声等编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 1987.11
- 225 __ |a 农副产品化学加工丛书 |A nong fu chan pin hua xue jia gong cong shu
- 330 __ |a 本书介绍农副产品化学加工的意义、分类及通用的加工方法与设备等内容。
- 606 __ |a 化学加工-农副产品 |A hua xue jia gong -nong fu chan pin
- 701 _0 |a 陈骿声 |A chen pian sheng |4 编
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20040712