机读格式显示(MARC)
- 000 01134oam2 2200313 450
- 010 __ |a 7-81066-475-1 |d CNY25.50
- 100 __ |a 20021104d2002 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品营养学 |A shi pin ying yang xue |f 孙远明,余群力主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2002
- 225 2_ |a 全国高等农业院校食品专业“面向21世纪课程”系列教材 |A quan guo gao deng nong ye yuan jiao shi pin zhuan ye mian xiang 21shi ji ke cheng xi lie jiao cai
- 330 __ |a 本书包括:食物的体内过程、基础营养、不同人群的营养、各类食物的营养价值、食品的营养素强化、营养与健康、社区营养等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 全国高等农业院校食品专业“面向21世纪课程”系列教材
- 540 __ |a 食品营养学 |A Shi Pin Ying Yang Xue
- 606 0_ |a 食品 |A shi pin |x 营养学
- 701 __ |a 孙远明 |A sun yuan ming |4 主编
- 701 __ |a 余群力 |A yu qun li |4 主编
- 801 __ |b JDZXYTSG |c 20070313
- 905 __ |a JDZXY |d TS201/71