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• 200 1_ |a 图解威士忌 |A tu jie wei shi ji |f (法) 希瑞尔·马尔德, 亚历山大·瓦吉著 |g 秦力译

• 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2021.10

• 215 __ |a 424页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 专家品鉴指南

• 312 __ |a 英文题名取自版权页

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书从全新视角探索威士忌的世界, 以香味为切入点, 通过味道转盘使得科学研究更易理解。威士忌的1000种备选香味图表有助于我们深入了解其中的细微差别, 从中获得指导, 也可以说是发展目标, 甚至是一种共同语言。此外, 为了便于比较、区分或者匹配, 我们设计了标签将这些香味家族整合起来, 这些香味控制了威士忌的闻香、味觉和尾韵。

• 510 1_ |a Iconic whisky |z eng

• 517 1_ |a 威士忌 |A wei shi ji

• 606 0_ |a 威士忌酒 |A wei shi ji jiu |j 图解

• 690 __ |a TS262.3-64 |v 5

• 690 __ |a TS262 |v 5

• 701 _1 |a 马尔德, |A ma er de |b 希瑞尔 |4 著

• 701 _1 |a 瓦吉, |A wa ji |b 亚历山大 |4 著

• 702 _0 |a 秦力 |A qin li |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220426

• 905 __ |a JDZXY |d TS262/72