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- 010 __ |a 7-5390-1860-7 |d CNY10.00
- 100 __ |a 20010929d2001 ekmy0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 西式香酥糕点 |A xi shi xiang su gao dian |f 杨定安,乔少敏编著 |h 1
- 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2001
- 215 __ |a [31页] |c 照片 |d 11×16cm
- 225 2_ |a 家庭巧做西菜系列 |A jia ting qiao zuo xi cai xi lie
- 330 __ |a 本书介绍了西式香酥糕点的做法,包括蓝果蛋糕、意大利式蛋糕、巧克力圆蛋糕、乳酪蛋糕、蛋糕和苹果酱、草莓蛋糕等20种。
- 410 _0 |1 2001 |a 家庭巧做西菜系列
- 606 0_ |a 糕点加工 |A gao dian jia gong |y 西方国家
- 701 _0 |a 杨定安 |A yang ding an |4 编著
- 701 _0 |a 乔少敏 |A qiao shao min |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090717
- 905 __ |a JDZXY |d TS213/15