机读格式显示(MARC)
- 000 00833oam2 2200253 450
- 010 __ |a 7-5062-4612-0 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20021229d1997 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 川味家常菜 |A chuan wei jia chang cai |f 潇雪主编
- 210 __ |a 广州 |c 世界图书出版社 |d 2004
- 215 __ |a 14,297页 |d 23cm
- 225 __ |a 绿色营养食谱 |A lv se ying yang shi pu
- 330 __ |a 本书注重菜肴原料的普通、制作工艺的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香俱佳,较为完整地保留了菜肴的营养成分的菜例,并按菜肴做法分为五类。
- 540 __ |a 川味家常菜 |A Chuan Wei Jia Chang Cai
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 701 _0 |a 潇雪 |A xiao xue |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20041116
- 905 __ |a JDZXY |d TS972/1019