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- 100 __ |a 20000112d1999 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 川·鲁名菜谱 |A chuan lu ming cai pu |f 吴杰, 吴忠主编
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 1999
- 215 __ |a 104页 |c 彩照及彩图 |d 19cm
- 225 2_ |a 中国名菜精选丛书 |A zhong guo ming cai jing xuan cong shu
- 330 __ |a 本书主要内容是介绍川菜68例,鲁菜115例,彩色图片91幅,使初学者能图文结合学习烹调技艺
- 410 _0 |1 2001 |a 中国名菜精选丛书
- 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 四川
- 606 0_ |a 菜谱 |A shan dong |A cai pu |a 山东
- 701 _0 |a 吴杰 |A wu jie |4 主编
- 701 _0 |a 吴忠 |A wu zhong |4 主编
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