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- 010 __ |a 7-80167-807-9 |d CNY56.00
- 100 __ |a 20061222d2005 emky0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 小麦产后加工理论与技术研究 |A xiao mai chan hou jia gong li lun yu ji shu yan jiu |f 王志和,王绍中,李春喜主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2005
- 215 __ |a 355页 |c 彩照 |d 26cm
- 330 __ |a 本书展示了4个方面的最新研究成果,从理论到具体技术都作了阐述,包括理论与技术研究篇、综合篇、论文篇等三大部分。
- 606 0_ |a 粮食加工 |A liang shi jia gong
- 606 0_ |a 小麦 |A xiao mai |x 粮食加工 |x 研究
- 701 _0 |a 李春喜 |A li chun xi |f (1964.3~) |4 主编
- 701 _0 |a 王绍中 |A wang shao zhong |f (1936~) |4 主编
- 701 _0 |a 王志和 |A wang zhi he |c (农艺师) |4 主编
- 801 __ |b JDZXYTSG |c 20061110
- 905 __ |a JDZXY |d S512/16