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- 010 __ |a 7-5011-7729-5 |d CNY33.00
- 100 __ |a 20070122d2006 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饭店清洁生产审核指南 |A fan dian qing jie sheng chan shen he zhi nan |f 于秀玲[等]编著
- 210 __ |a 北京 |c 新华出版社 |d 2006
- 225 2_ |a 循环经济与清洁生产研究 |A xun huan jing ji yu qing jie sheng chan yan jiu |f 段宁主编
- 312 __ |a 本书封底英文书名题:A guidance manual for restaurant cleaner production audit
- 330 __ |a 本指南主要用清洁生产的思路对饭店进行了较全面的介绍和分析,主要从三个线索:典型服务步骤、典型输入物料和主要环境问题,展现了清洁生产的机会和潜力,指导从事饭店清洁生产的审核人员如何发现问题、如何分析原因、如何解决问题。并结合饭店的特点给出了大量的基本数据、清洁生产方案、工作表和审核案例,帮助审核人员更快地理解和掌握审核方法并开展审核工作。
- 410 _0 |1 2001 |a 循环经济与清洁生产研究
- 510 1_ |a Guidance manual for restaurant cleaner production audit |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 无污染工艺 |x 研究
- 701 _0 |a 于秀玲 |A yu xiu ling |4 编著
- 701 _0 |a 乔琦 |A qiao qi |4 编著
- 701 _0 |a 陈文明 |A chen wen ming |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JDZXYTSG |c 20090707
- 905 __ |a JDZXY |d F719/258