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- 200 1_ |a 素·豆腐 |A su dou fu |d = Vegetarian Style of Tofu |e [中英文本] |f 许堂仁编著 |z eng
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2001
- 330 __ |a 本书介绍用做素菜的方法来烹制各种豆腐菜肴。该书除了有36道素食佳肴,以详细的步骤示范外,更有着台大营养师清楚的分析,充分实践美食与健康维持平衡的理想。
- 510 1_ |a Vegetarian Style of Tofu |z eng
- 606 0_ |a 豆腐 |A dou fu |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 许堂仁 |A xu tang ren |4 编著
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